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豆善
コロンビア ラス・フローレス タビ ファーメンテッドウォッシュ
コロンビア ラス・フローレス タビ ファーメンテッドウォッシュ
Regular price
¥2,500 JPY
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¥2,500 JPY
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どこか日本を思わせるキャラクター
コロンビア発祥の品種"ピンクブルボン"の生産で有名なウィラ県アセヴェド地区より、
同じくコロンビアで産まれた"タビ種"をご用意いたしました！！
温かいうちは金木犀を思わせる甘くフルーティなフローラル。
金柑のような甘酸っぱさとほろ苦さにティーライクなニュアンスの調和がたまりません…。
冷めてくるにつれて雰囲気がガラっと変わり、
抹茶パウダーを思わせる爽やかな青葉の香りにフレーバーも抹茶のように
奥行きがある雅な印象に。
口当たり柔らかくトロッとした質感にホワイトチョコレートのような特有の甘みから、
しっとりした抹茶のガトーショコラを彷彿とさせました。
温度によるフレーバーの振り幅が広く、
どことなく日本を連想させるジャパニーズライクなユニークコーヒーをお見逃しなく！！
豆 詳細
エリア： ウィラ県アセヴェド地区ラス・フローレス
精選方法： ファーメンテッドウォッシュ
品種： タビ
標高：1,650m-1,800m
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