エチオピアシリンガ G1 ナチュラル/ Ethiopia Silinga G1 Natural 100g

口に含んだ瞬間、レッドアップルを思わせる瑞々しさと、ふわりと広がるフローラルな香り。飲み進めるにつれて、ダークチェリーやラズベリーのような、熟した果実の深みのあるニュアンスが重なります。

ナチュラルプロセスならではの豊かな果実感と甘さをしっかりと感じさせながら、発酵由来のクセや重たさは控えめ。口当たりは丸くなめらかで、華やかな個性を持ちながらも、すっと飲み進められる親しみやすさがあります。

温度が下がってからも果実の甘さと丸みのある質感が心地よく続きます。余韻にはミルクチョコレートを思わせるまろやかな甘さが現れ、冷めていく過程も含めて、最後の一口までバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。

華やかさだけを強く押し出すのではなく、果実味・酸味・甘さ・質感がひとつのカップの中で美しくまとまっていることも、このコーヒーの魅力です。

ナチュラルらしい華やかさはありながら、決して派手すぎない。

赤い果実の鮮やかなフレーバーと、丸みのある甘さ。そして、最後まで心地よく続くクリーンな飲み心地を、ぜひお楽しみください。

エリア : シダマ州ベンサ地区ワレ/ Ware, Bensa, Sidama

精選方法：ナチュラル/ Natural

品種：74110・エチオピア在来種/ 74110, Ethiopian Heirloom

標高：1,800-1,900m

Country/region